凉拌白菜鸡蛋窍门视频凉拌白菜鸡蛋窍门视频教学毛果山茶
发布时间:2023-03-21 17:12:52
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1、鸡蛋2个,香菇3朵,香菜少许,淀粉少许,盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量。香菇用开水氽烫熟,晾凉备用。淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可起到给鸡蛋去腥的作用。鸡蛋打入碗内,放少许盐给鸡蛋码个底味。将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内,用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散。打散后的蛋液用滤网过滤一下,这样做出来的蛋皮更加的细腻滑嫩。
2、锅内抹上一层油。用勺子取适量蛋液倒入锅内。使蛋液均匀铺在锅底,加热至表面凝固,翻面。继续加热至令一面凝固,取出,煎制下一个蛋皮。蛋皮丝﹑香菇丝和香菜放入一个大碗内。放入适量醋﹑盐﹑糖和香油进行调味,拌匀即可食用。鸡蛋2个,葱适量,姜适量,蒜适量,盐半勺,醋一勺,生抽一勺。鸡蛋提前煮熟或蒸熟待用,把鸡蛋去皮切块,葱姜蒜切沫放入碗中,生抽、醋、香油、盐放入小碗中搅拌均匀即成蒜泥汁,把切好的鸡蛋放入盘中,淋上调好的料汁。
凉拌白菜鸡蛋窍门视频相关拓展
凉拌白菜鸡蛋窍门视频教程
食材:白菜一颗、鸡蛋两个、辣椒一个、葱一根。将白菜洗净,切成丝。切葱、姜、蒜等辅料。取两个鸡蛋,打在碗中,搅拌均匀。在白菜7分熟的时候,放入食盐。同时将鸡蛋撒入白菜中。不停翻炒,让白菜与鸡蛋混合均匀,让白菜中混合着鸡蛋。最后放入鸡精等其他提味食材,就可以出锅了。食材:白菜一颗、鸡蛋两个、辣椒一个、葱一根。
将白菜洗净,切成丝。切葱、姜、蒜等辅料。取两个鸡蛋,打在碗中,搅拌均匀。在白菜7分熟的时候,放入食盐。同时将鸡蛋撒入白菜中。不停翻炒,让白菜与鸡蛋混合均匀,让白菜中混合着鸡蛋。最后放入鸡精等其他提味食材,就可以出锅了。食材:白菜一颗、鸡蛋两个、辣椒一个、葱一根。将白菜洗净,切成丝。切葱、姜、蒜等辅料。
凉拌白菜鸡蛋窍门视频教学
鸡蛋、大白菜、酱油、芝麻酱,步骤:1.将白菜洗干净,切细丝,装盘,撒上2.打三个鸡蛋,温油,小火,摊成薄饼3.将摊好的鸡蛋薄饼切成丝,装盘。3匙芝麻酱,2匙酱油,1匙醋,一。3匙芝麻酱,2匙酱油,1匙醋,一小勺盐和鸡精,在碗里搅拌均匀。如果太粘稠,可适当加一点点水。将调好的调料均匀倒在盘里,再洒上辣椒油,拌匀。
松软中种菠萝包的窍门脆皮泡芙的窍门简单易做的【快手面包】的窍门米老鼠饼干的配方烤箱版的烤豆腐的配方小方块粗粮饼的配方椰浆蛋糕的配方彩椒酱油炒饭的配方泥鳅炖豆腐的配方糯米丸子的配方。3匙芝麻酱,2匙酱油,1匙醋,一小勺盐和鸡精,在碗里搅拌均匀。如果太粘稠,可适当加一点点水。将调好的调料均匀倒在盘里,再洒上辣椒油,拌匀。
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