从砀山酥梨新生看宿州农业突破狗骨柴
发布时间:2022-08-29 20:14:32
从砀山酥梨新生看宿州农业突破
砀山酥梨果实硕大、皮薄多汁、酥脆爽口,堪称世间一绝。提起宿州市砀山县,就不能不提砀山酥梨。近年来,砀山立足水果资源优势,形成了水果加工业为主的产业集群,成为推动宿州农业现代化的新亮点。 酥梨产业是砀山… 砀山酥梨果实硕大、皮薄多汁、酥脆爽口,堪称世间一绝。提起宿州市砀山县,就不能不提砀山酥梨。近年来,砀山立足水果资源优势,形成了水果加工业为主的产业集群,成为推动宿州农业现代化的新亮点。 酥梨产业是砀山县的财政收入主要来源和农民增收的主要途径。但随着全国水果总面积和产量的不断增加,砀山酥梨的效益逐年下滑,很多果农甚至砍掉梨树,改种小麦等粮食作物。 在这种情况下,砀山县大力实施水果结构调整的“3211”工程,在稳定全县70万亩水果面积的基础上,把砀山酥梨面积压缩到30万亩,改造成各类新品种梨、加工用梨20万亩,保留优质苹果10万亩,发展黄桃等优质水果10万亩,进一步促进水果数量向质量效益转变。 同时,砀山县委、县政府调整思路,实施酥梨产业化生产,按照“扶持大龙头、建立大基地、培育大市场、做好大服务”的新思路,用工业理念发展农业,大力推进以砀山酥梨为龙头的水果产业化经营,培育成长性好、发展潜力大的加工型骨干企业。目前已有国家级和省级产业化龙头企业6家、市级产业化龙头企业22家。企业以酥梨加工为主线,形成产加销一条龙体系,浓缩梨汁项目、酥梨罐头加工项目、梨膏糖加工项目等大大延长了水果产业化链条。 宿州市农委副主任陶建理介绍,砀山县去年水果加工量近40万吨,销售收入8.06亿元,年创汇5128万美元,北京汇源、安徽丰原、陕西海升等国内果蔬十强企业均在此落户。砀山正在重新谱写以砀山酥梨为特色的现代农业大文章,在由水果生产大县向水果加工大县、水果经济强县转型。 砀山酥梨重获新生为宿州市农业的未来描绘了一个蓝本。 “宿州市是农业大市,但不是农业强市,目前宿州农业还是传统农业和自然农业,现代农业的成分很少,整个农村经济发展水平还比较低。”陶建理说,目前,宿州正在实施农业提升产略,从传统农业向现代农业转变,在农产品生产上,正由数量型向质量效益型转变,农民收入由传统种养业向二三产业转变,生产经营方式由分散型向集约化转变。 “专业化生产、规模化建设、企业化管理,这种农业产业化的经营模式,是从整体上推进传统农业向现代农业转变,加速农业现代化的有效途径。”陶建理一再这样强调。落实到具体措施上,就是坚持以“工业理念发展农业”,把扶持发展龙头企业、推进产业化经营作为重中之重来抓。 如今,宿州市农业产业化围绕粮食、果蔬、畜牧、林木四大产业支柱,发展势头强劲。全市市级以上龙头企业159家,实现营销收入161亿元,全市已形成了以水果加工、粮食加工、木材加工、畜禽养殖加工为龙头的加工集群。 “围绕农民收入翻番的目标,以农业产业化为抓手,围绕粮食、畜牧、水果、板材四大产业,全力构建现代农业体系。以农科教互动、项目支撑拉动、制度创新推动为思路推进现代农业。同时积极构建农业科技创新、质量安全、设施装备、生态循环等八大体系。”陶建理这样描绘宿州的现代农业蓝图。
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